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植物科普

佛手柑,一种药用的水果

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 发布日期:2021-05-29     浏览次数:    
导读

不知道你有没有见过这样一种很特别的水果,长着八爪鱼似的,又好像是我们的手,但是你有见过哪位人的手有它多,所以后来的人们给它取名“佛手柑”。

不知道你有没有见过这样一种很特别的水果,长着八爪鱼似的,又好像是我们的手,但是你有见过哪位人的手有它多,所以后来的人们给它取名“佛手柑”。相信很多人还是很少见到的,因为目前产于浙江、闽粤等省热带地区,北方很少有地方能见到。

佛手柑原产印度,后传入我国。成熟后心皮分离,每个果瓣会舒展开,如佛手张合,故而得名。又被称为是“九爪木”、“五指橘”等,是芸香科常绿小乔木。有着“果中之仙品,世上之奇卉”的美誉。

你别看佛手柑的样子很奇特,它的价值其实非常高。

一、观赏

佛手开花的时候花朵洁白、香气扑鼻,而且是一簇一簇开放的,十分惹人喜爱。到了果实成熟期,它的形状犹如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形,等成熟的时候,果实颜色是金黄色,而且挂果时间很长,有3-4个月之久,可以供长期观赏。

二、药用

佛手柑全株都是可以入药的,有着较高的药用价值,对理气化痰、呕消胀、舒肝健脾等等都有药用功效,尤其是对老年人的气管炎、哮喘等疾病都有缓解作用,所以去老人家上门拜访买水果选择佛手柑是非常好的佳品,加上佛手中还含有微量的香叶木苷和橙皮苷,有抗炎、抗病毒的作用,可以用来预防冬春季节感冒。

三、经济

也是因为佛手柑的观赏和药用价值,多次受到了专家的肯定,所以用金佛手制成的保健品是得到了国家专利的,保健茶里含有人体所需要的氨基酸、维生素等多种微量元素。

估计大家最先了解佛手柑应该是从“精油”开始吧,在法国16世纪,就开始使用了佛手柑精油,淡雅清香的芳香也是深受人们的喜爱,不过价格也是不便宜的,因为它是以成熟的果皮压榨取,有着杀菌净化功效,在芳香疗法上称为最好的精油。专家认为,佛手柑对未来的加工食品、饮料、佛手酒等都具有十分广阔的前景。

很多朋友都不太懂这个水果,也不知道大概吃多少为合适。

小植是建议每天只吃2-3根“手指”就足矣了,因为很少人会选择直接生吃的,都是将它泡蜂蜜后,炖糖水喝,生吃的话会比较苦。也可以将它用来炒菜,不过要记得加点白糖,煲汤要用晒干后的佛手柑。吃不完可以直接放到冰箱冷藏,或者是切片晒干。

虽然佛手柑是有药用价值的,但是佛手瓜是葫芦科植物果实,只是一种蔬果,不能完全做药用的喔~

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